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Apéritif Maison***
Salade Landaise
ou
Assiette de 6 Creuses de Bretagne n°2
***
Assiette de rôtisseries :
Magret de canard, travers de porc, poulet et purée maison
Rôtisserie de la mer, purée maison au basilic
(Saumon, daurade et maquereau)
Profiteroles “recette Clément”
Nage de fruits frais et son sorbet
½ bouteille (37,5cl) de vin de Pays d'Oc,
Père Clément blanc, rouge ou rosé
½ Eau minérale (50cl)
Café